Alergenų sąrašas
Alergenai
Visi mūsų patiekalai, naudojami edukacijose ir degustacijose, ruošiami iš šviežių ingredientų. Mūsų virtuvėje dirbama su įvairiais maisto produktais, todėl išlieka kryžminės taršos tikimybė. Darome viską, kad užtikrintume saugumą, tačiau visiškai išvengti sąlyčio su alergenais negalime.
Negalime garantuoti, kad visi patiekalai yra 100 % be alergenų. Jei turite stiprią alergiją ar netoleravimą, apie tai būtinai informuokite mus prieš renginį ar pamoką, kad galėtume pritaikyti meniu arba pasiūlyti saugiausias alternatyvas.
Kadangi mūsų receptai ir degustacijų meniu kinta, prašome iš anksto susipažinti su sudėtimi.
Pienas, glitimas
Kartvelų virtuvėje gausiai naudojami kvietiniai miltai ir tradiciniai sūriai. Todėl kryžminė tarša glitimu bei pieno produktais yra tikėtina. Nors kai kuriuos ingredientus galime pakeisti, visada pasitarkite su mūsų meistrais.
Užsakydami privačią šventę ar kursus, komentare nurodykite visus pageidavimus bei netoleruojamus produktus.
Rieš
Mūsų virtuvėje gamybai bei degustacijoms dažnai naudojami graikiniai, lazdyno riešutai ir kiti riešutų gaminiai. Asmenims, turintiems stiprią alergiją riešutams, nerekomenduojame vartoti šių patiekalų.